نصائح صحية يقدمها الدكتور محمد كمال سراج
يعتبر السحلب أحد أشهر، المشروبات الشتوية، نظرا لفوائده المساعدة في التدفئة مع انخفاض درجات الحرارة، كما أنه أحد أشهر النباتات الطبيعية العشبية التي تندرج تحت قائمة السحلبيات، والتي تزرع على نطاق واسع في العديد من المناطق حول العالم.
أفضل أنواع السحلب
ويصنف السحلب الإيراني كأفضل سحلب على مستوى العالم من حيث الطعم والجودة والتركيب، علمآ بأن السحلب هو مسحوق نشوي ناعم نستخدمه على نطاق واسع في العديد من المجالات، على رأسها مشروب السحلب الشهير، الذي يقبل علي تناوله فئة كبيرة من الأشخاص حول العالم.
ويعد السحلب أحد الطقوس الشهيرة التي يقبل عليها الناس خاصة في فصل الشتاء ، كما يدخل في العديد من الوصفات الخاصة بالعلاجات الصحية والجمالية.
فوائد السحلب الصحية في فصل الشتاء
ويعتبر السحلب أحد أغني العناصر الطبيعية بالعديد من العناصر المعدنية التي يحتاجها الجسم بكميات معينة بشكل يومي، ومستمر، على رأسها عنصر الكالسيوم ، الذي يعد أساسآ للحفاظ علي صحة وقوى العظام والمفاصل والعضلات.
كما أن السحلب يقي من أمراض هشاشة العظام والروماتيزم، يعتبر مفيدآ إلى حد كبير في علاج المشاكل المتعلقة بالجهاز الهضمي، حيث يحتوي علي مجموعة من الزيوت الطيارة ذات الرائحة الزكية الطيبة والمزاق الرائع والتي تساعد على تحسين الحالة المزاجية وعلى الاسترخاء، والتخلص من التوتر والقلق المرافق للضغوطات الحياتية اليومية.
كما يحتوي السحلب ما يقارب 50%من المواد الهلامية والمواد البروتينية وكذلك النشا، مما يجعله عنصرآ غذائيآ مميزآ لصحة الجسم بشكل عام، يحتوي على نسبة كبيرة من السكروز.
و يمد السحلب الجسم بالطاقة والحيوية اللازمة له ويعوض نقص السكر فيه بصورة طبيعية، وذلك بفضل تنشيطه للدورة الدموية في الجسم.
تقوية الجهاز المناعي في الجسم، وحمايته من الإصابة بالعديد من الأمراض.
تنشيط الدورة الدموية التي ينتج عنها بالضرورة الشعور بالدفء نتيجة ارتفاع درجة حرارة الجسم.
علاج الاسهال، ومعالجة قرحة المعدة ووقف نزيف المعدة.
علاج مشاكل القولون، المغص المعوي ، علاج حالات الدوسنتاريا، علاج بعض حالات التسمم.
علاج خفض ضغط الدم المرتفع.
ولا يوجد تحذيرات طبية من تناول السحلب، كما أن شأنه شأن كافة العناصر الغذائية.
ولكن يجب تناوله بنسب معينة ومعتدلة وعدم الإفراط في استخدامه لتفادي الحصول على نتائج عكسية.
