نور بك ـ مراسلين
تحذّر تقارير صحية من أطعمة شائعة تُسوَّق كخيار صحي لكنها مليئة بالسكر والملح والدهون والمواد المصنعة. قراءة المكوّنات بدقة قبل الشراء ضرورية لتجنب الضرر.
الأطعمة التي تبدو صحية لكنها قد تكون مضرة:
- ألواح الغرانولا والبروتين: مليئة بالسكر والمحليات الصناعية وقد تسبب مشاكل هضمية.
- رقائق الخضار: غالباً مقلية ومملحة، وقيمتها الغذائية منخفضة.
- العصائر المعبأة: تفتقر للألياف وتحتوي على سكريات مركزة.
- منتجات خالية من الدهون أو السكر: تفقد عناصر غذائية مهمة ويُضاف لها مواد صناعية.
- المنتجات الخالية من الغلوتين: لا تفيد من لا يعاني حساسية، وغنية بالنشويات المكررة.
- اللحوم والحليب النباتي: تحتوي على دهون وملح وسكر ومواد مضافة لتعويض الطعم.
نصيحة الخبراء: التركيز على الأطعمة الطازجة والمتوازنة أفضل من الاعتماد على الملصقات التسويقية.
