سعيد محمد – مراسلين
شهدت متاجر بريطانيا خلال الفترة الأخيرة موجة من عمليات سحب واستدعاء لعدد من منتجات الشوكولاتة بسبب مشكلات صحية تتعلق إما بوجود مواد خطرة داخل المنتج أو بنقص في المعلومات الأساسية على الملصقات مثل التحذيرات الخاصة بمسببات الحساسية.
بدأت المشكلة حين لاحظت الجهات الرقابية أن بعض أنواع الشوكولاتة المستوردة لا تحمل تحذيرات واضحة حول احتوائها على مكسرات أو مكونات قد تسبب تفاعلات خطرة لدى الأشخاص الذين يعانون من الحساسية.
كما اكتشفت حالات أخرى لمنتجات تحتوي على بقايا حصى أو مواد صلبة صغيرة قد تشكّل خطراً عند تناولها. هذه الإخلالات أدت إلى إصدار تنبيهات رسمية من وكالة معايير الغذاء البريطانية وإلى مطالبة المتاجر بإزالة المنتجات فوراً من الأرفف.
بعض العلامات التجارية الشهيرة اضطرت إلى سحب دفعات كاملة من الشوكولاتة بعد ورود تقارير عن احتمال تلوثها بمواد غير صالحة للاستهلاك أو لعدم ذكر مكوّنات حساسة مثل الحليب أو الفول السوداني على العبوة.
وتؤكّد الجهات المختصة أن سحب المنتجات لا يعني بالضرورة أن جميعها ملوّث أو خطير ولكنه إجراء احترازي لحماية المستهلكين خاصة أولئك الذين يعانون من حساسيات شديدة قد تعرّضهم لمخاطر صحية فورية.
كما تنصح الحكومة أي مستهلك اشترى منتجات تم الإعلان عن سحبها بالتوقف عن تناولها وإعادتها إلى المتجر لاسترداد ثمنها دون الحاجة إلى إيصال.
وتستمر السلطات الصحية في متابعة الأسواق لضمان التزام الشركات بوضع جميع المعلومات الضرورية على الملصقات وتطبيق معايير السلامة الغذائية المعتمدة.
وتؤكد أن الهدف النهائي من هذه الإجراءات هو حماية المجتمع وضمان جودة وسلامة الأطعمة التي تصل إلى المستهلكين في كل أنحاء البلاد.
